サン茶

　サンマの蒲焼缶というものがありますね。私はアレが大好きです。安いし。

　で、このサンマの蒲焼缶と永谷園の梅干茶漬けを使って、うな茶もどきができるという事を知りました。今手元にあるのは梅干茶漬けではなくお茶漬け海苔なのですが、早速試してみました。

　考えて見ると、うな茶って食べた事がありません。勿体ないじゃないですか。鰻が。そんなわけで、今一、味が同じなのかはわかりませんでした。ただ、いつも食べているように、ちょっとしょぽくはなく、少し甘く感じました。梅干茶漬けの方が良かったのだろうか。