鴨せいろが好きです。が、鴨系は、大体が冬です。どん兵衛鴨そばも冬に売っていることが多いようです。それもむべなるかな。池波正太郎の小説では、鴨の油は体を温めるという事で、冬のシーンで出てきます。そんなわけで、駅蕎麦も最近は鴨そばがメニューに…
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